1、吃甘蔗不会上火。

2、一、吃甘蔗的好处：1.甘蔗具有清热解毒、生津止渴、润肺去燥的功效。

3、2.甘蔗含水量高达84%左右，富含蔗糖、葡萄糖和果糖，是制糖的优良原料，还含有多种维生素和矿物质。

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4、吃甘蔗不但能解渴，还能提供营养、补充能量、缓解疲劳，适合低血糖患者。

5、3.甘蔗是粗纤维含量较多的水果，不但能滋润喉咙、保护嗓子，多嚼甘蔗，相当于清洁口腔，从而起到保健牙齿的作用，可以称之为“口腔清洁工”。

6、二、吃甘蔗的注意事项：1.甘蔗含糖量高，每次吃上1~2节就好，不宜过多；2.糖尿病人最好不要吃；3.由于甘蔗偏凉性，脾胃寒凉者平时最好少吃。

7、扩展资料一、挑选甘蔗有3个小诀窍：1.摸。

8、优质甘蔗的表皮呈紫色、表面光滑、挂有白霜。

9、2.看。

10、新鲜甘蔗瓤部呈乳白色、质地紧密。

11、3.闻。

12、霉变甘蔗质地较软，瓤部颜色略深、呈淡褐色，有霉味。

13、霉变、瓤起红丝的甘蔗就别再吃了，当心中毒，损伤视神经或中枢神经系统。

14、二、甘蔗的其他吃法：1.甘蔗放在微波炉里烤一烤会变得更甜更软，既暖口又温胃；2.切块和马蹄一起炖水能润喉利咽、清热祛火；3.切小段与羊肉一起炖，可中和羊肉的热性，吃完不上火，膳食纤维的吸附作用能让味道鲜美不油腻，适合冬季进补。

15、4.榨汁喝很适合牙口不太好的老人和小孩。

16、甘蔗汁煮出的饭更香甜，能开胃。

17、参考资料来源：人民健康网-冬季吃甘蔗好处多。

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